Du skal bruge
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk mayonnaise (almindelig eller vegansk)
- 1 tsk citronsaft eller hvidvinseddike
- Salt og peber efter smag
- Eventuelt et par dråber olivenolie for ekstra smag
Sådan gør du
- Knus hvidløget – brug en lille morter, hvidløgspresser eller hak meget fint med en kniv.
Hvidløg bliver nemmere at mose, når du tilsætter lidt salt. - Bland hvidløg med mayonnaise
- Smag til med citronsagt, peber og evt lidt olivenolie.
